Menjar

Olives Gordal picants Perrelló – €4.50

Xips de tòfona negra Torres– €2.50

Musclos Pujadó Solano en escabetx  – €9

Paté artesà Obach amb torradetes i encurtits - €8

Torrades de pa de vidre amb brie d'ovella i préssec al forn (x 2) - €8.50

Torrades de pa de vidre amb pebrots del piquillo i sardines fumades (x2) -  €8.50

"Pa amb tomàquet": Pa de Vidre amb tomàquet rallat, OOVE i sal Maldon – €4

TAULA D'EMBOTITS: Llonganissa de muntanya, llom ibèric i xoriço ibèric d'Obach, amb pernil ibèric Beher, acompanyats de encurtits i picos – €24

TAULA DE FORMATGES: Manxec, formatge d'ovella amb tòfona, brebis Loubressac i formatge de cabra semicurat amb romaní, amb melmelada d'oliva negra, ametlles i figues. Servit amb encurtits i torradetes – €18.50

TAULA MIXTA: Manxec, brebis Loubressac i formatge de cabra semicurat amb romaní, amb Llonganissa de muntanya Illom ibèric D'Obach. Servit amb encurtits i melmelada d'oliva negra kalamata, ametlles i figues i torradetes. – €22.50

Opció de torradetes i pa sense gluten (+€1)

‍

TORRADA DE TRUITA – Truita fumada de Rooftop Smokehouse sobre base de ricotta cítrica, coronada amb un toc d'anet fresc i tàperes cruixents - €12.50

BIKINI DE PASTRAMI - Bikini de Pastrami fumat i cheddar fumat de Rooftop Smokehouse en pa de masa mare, servit amb cogombrets agredolços i txips– €12.50

BIKINI DE PULLED PORK- Bikini de Pulled Pork i cheddar fumat de Rooftop Smokehouse en pa de masa mare, servit amb guacamole i tortillas de chia – €12.50

‍TORRADA DE PERA - Pera especiada al forn sobre base de mató de cabra cremós, amb topping de rulo de cabra, farigola fresca, nous i un toc de mel – €10 (Afegir pernil ibèric: +€1.50)

BIKINI DE CABRA AMB MELMELADA DE CEBA - Bikini de formatge de cabra en pa de masa mare amb melmelada de ceba, servit amb txips - €8.50

Opció de pa sense gluten (+€1)

‍

TRUFES DE XOCOLATA - Trufes de xocolata amb OOVE Arbequina i sal Maldon – €6.50

PASTÍS DE FORMATGE OBACH (200g: ideal per compartir) - Servit Pamb melmelada i maduixes – €9.50

Hummus casolà amb reducció de ceba vermella especiat, servit amb crudités i pa de pita – €11.50

Burrata de búfala amb pesto fresc, ratlladura de llimona, ametlles torrades i ruca – €9.50

Amanida de tomàquet de temporada i Ventresca, servit amb bitxos i cibulet - €13

Amanida Grega - tomàquet de temporada, cogombre libanès, pebrot, ceba dolça, formatge de feta envellit en barrica i olives kalamata, servit amb tàperes, OOVE, orenga i sal Maldon - €14.50

Amanida de la setmana - Consulteu amb el nostre personal els suggeriments d'aquesta setmana