Destil·leria
Situada a la Cortinada, un poble preciós al mig de la vall d’Ordino, la destil·leria de FORA és el lloc on la tradició es troba amb la innovació.
Cada lot de la nostra ginebra s'elabora artesanalment amb temps, precisió i passió, combinant el nostre profund respecte per l'art de la destil·lació amb curiositat i imaginació.
Tots els aspectes de la nostra producció tenen lloc aquí: des del desenvolupament de les receptes i la preparació dels botànics, fins a la destil·lació, l'embotellament i l'etiquetatge de totes les nostres ginebres. Tots aquests processos es fan a mà i amb molt d'amor!
PENÈLOPE
Totes les nostres ginebres s’elaboren en la Penèlope, el nostre preciós alambí de coure i acer de 100 L.
La Penèlope és un alambí tradicional de tipus pot still que consta de tres cambres: la caldera, el thumper i el condensador. Els alambins pot still són coneguts per crear destil·lats suaus, intensos i plens de sabor, amb caràcter, cos i complexitat.
La Penèlope va ser dissenyada i construïda per a nosaltres per Matt Servini, de The Craft Distilling Business.
Visites i experiències a la destil·leria
Oferim dos tipus de visites a la destil·leria:
Aquesta experiència és completament personalitzable i podria incloure com per exemple: